1、准确记录、打印各项收费账单、发票,收款等。
2、在规定时间内为宾客完成结账,执行财务部及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作。
3、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作。
4、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误。
5、做好每日营业日报,日报表起始须与大帐起始相同。
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